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廣東綠膳餐飲服務有限公司
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廣東省粵北人民醫院
基本情況:粵北人民醫院創建于1886年,是韶關市唯一的大型現代化三級甲等綜合性醫院,也是廣東北部集醫,教,研為一體的區域醫療服務中心,實力雄厚,技術先進。醫院編制床位2500張,開放床位3200張。是中國地級市醫院競爭力排行榜十五強。
經營情況:食堂面積1200㎡,就餐人數2000多人,自經營至今,多次獲得韶關市食品藥品監督管理表彰和認可。同時得到院方信任和支持。
管理特色:一個規范:指食堂的操作流程規范。二個透明:指現場加工過程透明和財務透明。三種情懷:一份愛心,一張笑臉,一份責任,堅持責任勝于能力的原則要求員工認真負責,在工作上精益求精。四個滿意,指我們食堂工作要達到以下四種人滿意:一消費者病人滿意,二家屬滿意,三院方滿意,四地方相關部門滿意。食堂實行管理監督職責,實行電腦化成本管理。